Kif estratt żejt ippressat kiesaħ miż-żerriegħa tal-ġirasol?

Normalment, nużaw l-ippressar fiżiku biex niġbdu żejt ippressat bil-kesħa miż-żerriegħa tal-ġirasol, li hija prinċipalment maqsuma fi tliet stadji: sezzjoni ta 'trattament minn qabel, sezzjoni ta' ippressar, u sezzjoni ta 'filtrazzjoni. Sussegwentement, ser nintroduċi l-vantaġġi u l-proċess ta 'produzzjoni taż-żejt tal-ġirasol ippressat kiesaħ lilek.

L-ippressar kiesaħ taż-żerriegħa taż-żejt huwa proċess ta 'produzzjoni taż-żejt li jissodisfa l-ħtiġijiet tal-konsumaturi "ħodor". L-ippressar kiesaħ huwa metodu kompletament fiżiku u mekkaniku ta 'produzzjoni taż-żejt, għalhekk jevita l-kuntatt bejn żejt li jittiekel u solventi organiċi, aċidi, alkali, tafal abjad attiv u temperaturi għoljin li huma l-uniċi metodi komuni użati llum, u ż-żejt li jittiekel li jirriżulta biss jeħtieġ li jiġi ffiltrat jew imnixxef biex jissodisfa r-rekwiżiti tal-konsum. Il-kontenut tan-nutrijenti taż-żejt tal-ġirasol jinżamm kemm jista 'jkun.

Il-proċess tal-produzzjoni tal-estrazzjoni taż-żejt ippressat bil-kesħa miż-żerriegħa tal-ġirasol huwa kif ġej:

• Taqsima tat-trattament minn qabel

Fis-sezzjoni tat-trattament minn qabel, nużaw separaturi manjetiċi, passaturi tat-tindif li jivvibraw, qoxra, passaturi li jisseparaw il-qoxra tal-qalba, magni tal-irrumblar tal-mikrobi u tagħmir tat-trasferiment.

F'dan l-istadju, l-ewwel nużaw separatur manjetiku u għarbiel tat-tindif li jivvibra biex ineħħu impuritajiet bħal metall u fergħat u weraq miż-żerriegħa tal-ġirasol. Dawn l-impuritajiet ma jwasslux għall-produzzjoni taż-żejt minn naħa waħda, u jistgħu jaffettwaw it-tħaddim normali tal-istampa taż-żejt min-naħa l-oħra. Wara li niksbu żrieragħ tal-ġirasol nodfa, nużaw qoxra u għarbiel li jissepara l-qoxra tal-qalba biex niksbu qlub tal-ġirasol nodfa. Wara dan, se nużaw il-magna tal-irrumblar tar-raħs biex tagħfas iż-żerriegħa tal-ġirasol fi flieli irqaq biex intejbu r-rendiment taż-żejt billi żżid iż-żona ta 'kuntatt bejn iż-żerriegħa tal-ġirasol u l-istampa taż-żejt.

• Sezzjoni tal-ippressar

Wara li tikseb qxur taż-żerriegħa tal-ġirasol nadifa mit-taqsima tat-trattament minn qabel, huma ttrasportati lejn l-istampa taż-żejt permezz tat-trasportatur u ppressati biex jiksbu żejt tal-ġirasol.

• Sezzjoni tal-filtrazzjoni

Fl-aħħarnett, iż-żejt tal-ġirasol miksub mill-istampa jiġi mgħoddi minn filtru biex jitneħħew il-fibri u impuritajiet fini oħra miż-żejt biex jinkiseb żejt tal-ġirasol nadif ippressat bil-kesħa.